12 december 2010

Till glöggen

I veckan var vi hemma min mamma på glöggmys och middag. Till glöggen bjöd hon på klassiska pepparkakor med stiltonost, tortilla med lök, anjovis och ost ( i ugnen), fikon inlindade i parmaskinka och ostbollar med pepparkakskross och egen glögg såklart:! Allt var väldigt smaskigt.

Jag har försökt hitta recept på goda tillbehör som passar till glöggen.

* Pepparkakor med stiltonost (en god klassiker)

* Mörk chokladtryffel med parmesanost och balsamvinäger

* Fetafyllda dadlar

* Falsk anklevermousse

* Varma smördegssticks med kummin

* Knaprigt tunnbröd med stiltonost och dadlar/fikon

* Rostade nötter med chili och kummin

* Chèvrefyllda fikon

* Pepparkakstryffel