Leilas mandlar från Barcelona

I helgen var det tänkt att jag och Ebba skulle göra lite julgodis men just nu ligger jag nerbäddad och är magsjuk så det får vänta. Knäck är ett måste men sedan funderar jag på att testa detta receptet som låter väldigt smaskigt.

Ingredienser:1 dl sötmandlar
2/3 blocknougat, a 250 g
1 ½ msk mald kanel
1 ½ msk kakao av hög kvalitet

Gör så här:1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rosta mandlarna på en plåt i cirka 10 minuter. Låt dem svalna.
3. Blanda kanel och kakao i en liten skål.
4. Rulla in dem i ett tunt lager nougat och rulla mandlarna i kakaoblandningen.
5. Ställ mandlarna i kylen och servera dem kylda.